逸品、その四

酒の大好きな小生、最近年齢のせいか飲酒後の翌朝は若干？二日酔いの日々が多い。
そのため最近の逸品はインスタントの味噌汁『赤だし　しじみ』別メーカーからも発売されているが、これは珍しい赤だし、濃厚で二日酔いもスッキリ、蜆もちゃーんと戴きます。
しじみには必須アミノ酸、タウリン、ビタミンB12などが豊富に含まれていて肝機能を高める、若干メタボッリク症状四十路親爺の小生にはもってこいの逸品。