加賀旅行のお土産

加賀のお土産

 先日の加賀旅行でのお土産、と言ってもブログの表題のとおりお酒である。
 石川県・加賀市・橋本酒造の純米大吟醸・十代目』である。
 十代目の杜氏が懇請込め丹念に創った渾身の逸品である。
 しかも、ワンカップである、純米大吟醸のワンカップは珍しい。
 栓を開け口に含むと鼻にほのかな心地よい吟醸香が伝わってくる、やや辛口で力強いお酒って感じだ。
 肴はこの力強さに負けないコクのある物、味噌系が相性が良いかも?
 そう言えば、加賀には味噌が有るね!相性バッチリかもねぇ〜!
 よくよく考えると、味噌の旨いところに銘酒あり?っうか味噌の旨いところに名武将ありきだね、
 徳川家・前田家・伊達家等々、旨酒有る所に旨味噌あり、旨味噌有る所に名武将有り! その逆だろぅっての!
 今宵も?干しほたるいか?を肴に一献傾けるか?