2010-01-08 奥深い酒 友人に鹿児島県・市来串木野市・大和桜酒造の『限定稀酒 本手造り焼酎 とっておき』を戴いた。 三十年長期貯蔵していた純米焼酎と二十五年長期貯蔵の芋焼酎をブレンドした酒だそうだ。 ストレートで口に含んでみると、長期熟成した酒なので通常の酒とは違い長年かけて熟成させただけあって、奥深い味わいである。 米焼酎と芋焼酎のブレンドであるから、それだけで奥深くなる。 我輩には重い酒である、以前購入した大和桜の芋焼酎の方が安い我輩には向いているのかなぁ〜と自分の器の小ささを実感させられる酒であった。