2009-07-05 めっけモン! 先日の北海道旅行の土産で購入した、グズベリージャムを本日朝食で食した。 興部村の道の駅で購入、製造者は北見市の『銀河の里ベリー園』である。 グズべりーはあまり馴染みの無い名前だが、日本名セイヨウスグリ・マルスグリ・タマスグリなどと呼ばれている。 果実は乳白色、暗赤紫色であり、他の果実より甘味があるので生でも・ヨーグルトなどにも相性が良い。 材料はグズベリー・グラニュー糖(北海道産)・グズベリー酢のみで、あまり酸っぱくなくヨーグルトにはまさに相性抜群である。 つい、癖になる味である。 皆さんも見つけたら是非購入・ご賞味あれ。