逸品、その四十五
本日の逸品は、茨城県霞ヶ浦の『高級薫製生ハム・湖ふぐ/かわふぐ』である。
ご存知の“なまず”の事である。
白身の蒲焼きにすると一瞬ウナギと間違える程美味い魚である。
ペッパーのパンチの効いた生ハムであり、そのまま食べてもGoo〜!チーズや貝割れを巻いて食べてもGoo〜!である。
肉の生ハムもよろしいが、変わり物もたまには良い、と言うよりは吾輩はこちらの方が好きである。
ついつい日本酒よりワインが進む逸品である、価格も500円とめちゃくちゃに高額では無い、庶民でも購入可能。
霞ヶ浦大橋袂の行方市・道の駅内物産会館ないで購入できる、以前にも紹介したナマズの唐揚げ・照り焼きも絶品である。
全てワンコインシリーズである。
是非、鯰尽くしを堪能してみては、ついつい呑み過ぎてしまうかも?