本日の逸品は、 『あんこうの唐揚げ』 である。
あんこうは本来冬が旬であるが、初夏も又 “隠れ旬” である。
でも、今は初夏では無いが、 「まぁ、いいか？」 早速食する事に、白身だがぷりぷりで弾力あり、実に程よく脂も乗っ手おり、ついつい酒が欲しくなる。
「だめだぁ〜！」 往ってしまった、ビールを 「ぷはぁ〜！ウメぇ〜！」 ついつい真っ昼間からやってもうた。
明日からの活力‧潤滑剤‧ご褒美？だと思えばいいんだ。一人で納得。
程々でよければと思いつつ２本も呑んでしまった。
でも今宵も酒宴が待っている、その前に一休みのお昼ねでもするか！
