My Favorites その三

沖縄そば

本日で“GW”も終了。
最終日は雨模様、明日からの仕事に備えて休養日ってところ。
My Favoritesシリーズ第三弾。
今回もカップ麺、サッポロ一番から発売されている『味処 麺屋 沖縄そば
麺はカップ麺のウドンタイプ、でも沖縄市「アワセそば」風幅広麺です。スープもしっかり出汁が出ていて、泡盛をチョロット垂らすとコーレグース風になり、チョッと沖縄で食べている錯覚?になる。
でも、薬味のベニ生姜が付いていないのが残念!