メッケモン！肴

　鰻である、通常は蒲焼きであるが、これは違う一品。
　『静岡焼』である。「蒲焼きと同じじゃん！」と思われる諸君！チョットちがうんだなぁ！
　タレが違うんだよ、静岡茶、焼津鰹出汁をベースとしたタレで焼き上げた鰻独特の淡白な味を更に引き出したと記載が有るのだよ！判ったか？
　確かに、通常の蒲焼きに比べてタレがさらさら･あっさりとしている、口の中に脂っこさは残らない、すなわち酒が進む？ってことです。
　細切りの万能ネギをたっぷりと乗せて、ターンと召上がれ。