銘酒、その十八

本日の銘酒は茨城・結城の『樽酒 武勇』である。
行着けの酒屋オリジナルである、ラベルを見ると酒屋の名前が、新酒の樽酒、含むと樽・木の香りが鼻に抜け何とも言えない香りが・余韻が残る。
　武勇と言えば、純米酒でどっかりとして燗酒に相性良しのイメージであるが、瓶詰の新酒はよく目にするが樽酒の新酒は珍しい、心地良い気分である。
鮪の刺身を肴に一献傾けるのも一興である。