My Favorites その五

湯燗どっくり

 冬になると、My Favoritesになるのが『湯燗どっくり』
 大きい入れ物に湯を注ぎ、酒の入った徳利をその中に沈め、酒を暖めるシンプルな物。
 杯に酒を注ぐ時は、何時でも暖かい状態を保てるので、ついつい酒が進んでしまう代物、冬のこの時期、我家のMy Favoritesになっている。
 熱燗を造る道具は色々有れど、これはお勧めである。
 今宵も寒そうである、『湯燗どっくり』で酒を温め、 「湯豆腐と鰤大根つまみに、一献傾けるか!ちょっと贅沢か?」